Mais uma receitinha atendendo a pedidos!!!

Minha querida amiga Ana, provou um cupcake e me pediu para publicar esta receita. O nome da receita meio que combina com a dona do blog:
BOLO NEGA MALUCA

Ingredientes:
2 xícaras bem cheias, fazendo morrinho em cima de farinha de trigo.
2 xícaras e meia de açúcar.
3 colheres de sopa cheias de chocolate em pó. ( NÃO SERVE ACHOCOLATADO!!!!!! )
1 pitada de sal.
1 xícara completamente cheia de óleo vegetal. 
( soja, canola, milho, coco etc )
Meia xícara de água fervendo.
4 ovos inteiros.
1 colher de sopa de fermento.

A "xícara" em questão é a xícara de chá ( 240 ml.)

Preparo:
Misture bem a farinha, o açúcar, o chocolate em pó, o sal e o óleo. Acrescente a água fervendo, mexa até ficar liso e homogêneo.

Acrescente os ovos, e por último o fermento.

Unte uma forma com manteiga e farinha, despeje a mistura na mesma e leve ao forno médio. Você também pode utilizar forminhas para cupcake. Se optar pelos cupcakes NUNCA encha as forminhas. Deixe pelo menos 1 dedo faltando para a borda, pois cresce a bessa.

Para saber o ponto, depois de 25 minutos espete o bolo com um palito. 

Quando o palito sair sequinho, desligue o forno, cubra com brigadeiro e sirva cortado em porções individuais ou os cupcakes.

Eu super recomendo o doce de leite com chocolate Itambé para cobertura e/ou recheio. Prático e delicioso!!!

ENJOY!!!

Cupcake de Cenoura made by mee

Essa é a massa comum do bolo de cenoura, na versão cupcake fica di-vi-no. Mas você pode usar qualquer massa de bolo:
INGREDIENTES:
3 cenouras cruas médias descascadas e picadas
1 copo de requeijão quase cheio de óleo vegetal ( soja, canola, milho )
3 ovos inteiros
1 colher de sopa de manteiga ou margarina
3 ou 4 xícaras de açúcar ( depende do quanto vc goste de doce, eu uso 3 )
2 xícaras de farinha de trigo peneiradas
1 pitada de sal
1/2 colher de sopa de fermento em pó

PREPARO:
Junte numa bacia o açúcar, a farinha de trigo, o sal e o fermento, misture e reserve.
Bata no liquidificador a cenoura, o óleo, os ovos e a manteiga.
Adicione esta mistura aos ingredientes secos na bacia e bata bem por uns 3 a 5 minutos ( pode usar batedeira, se quiser, mas não é necessário. Uma boa colher de pau e disposição para bater já dão conta de boa ).
Se for fazer na versão bolo, despeje numa forma untada e enfarinhada e deixe no forno de médio a alto pré aquecido por 40 a 45 minutos. Espete o meio com um palito para ver se sai sequinho, se estiver sequinho pode tirar.
Se for fazer na versão cupcake, arrume as forminhas de papel na forma de alumínio e leve ao forno de médio a alto também pré aquecido de 35 a 40 minutos. Também vale o recurso de espetar o palito.
COBERTURA: Mexa no fogo baixo meia lata de leite condensado, 3 colheres de sopa de chocolate em pó e 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina. Tão logo comece a soltar do fundo da panela, está ponto para cobrir o bolo/ os cupcakes. Chocolate granulado opcional.
ENJOY!!!

Portas

Ema, ema, ema ...

Muito bom o mulher de 30 . Visitem!!!

Duvide ó dó

Você achar!!!

P.S: Desculpem o "encima", vi que mais uma vez o pobre português foi massacrado, mas fiquei com preguiça de editar.

Que xampu vou usar hj ?

Não gostei de nenhum !!!

Um convite muito especial

Nas bancas final de setembro/começo de outubro. Não percooooo !!!